进入9月份，受学生陆续返校影响，市场肉制品需求不断增加，猪肉价格也呈现上涨的态势！据官方数据显示，截止到9月4日，全国农产品批发市场猪肉批发均价为48.47元/公斤，肉价迎来“两连涨”，涨幅维持在0.25元/公斤！而受新一轮储备冻肉影响，猪价却止步上涨，迎来了“两连降”，据猪价系统显示，截止到9月5日，全国外三元猪价维持在36.84元/公斤，猪价迎来“两连降”，跌幅达到了0.15元/公斤！

      目前，猪价跌势持续，不过，下跌范围以及幅度逐步收窄。据数据统计显示，9月5日，全国外三元猪价，在可监测的26省市中，猪价2涨11跌，猪价大片企稳。其中东北两地猪价上涨，辽宁猪价小幅回落，华北、西北以及华中多地猪价震荡下行，而西南以及华南多地，猪价陆续企稳！目前，猪价跌势维持在0.05~0.2元/斤，京津两地，受冻肉出库影响，余威尚存，猪价跌幅较大，其余省市猪价跌势也逐步收 窄！而在西南地区，受四川大规模储备冻肉投放影响，猪价******企稳！

       此轮猪价的下行，让不少养殖户，捏了一身冷汗！好在，随着储备冻肉业已出库，冻肉对于市场猪价的影响也将逐步消散，猪价下跌的基础依然不牢，预计，猪价或将迎来上涨的行情！
      一方面，8月底，猪价下行，养殖户集中出栏，进入9月后，养殖户观望待价情绪高涨，生猪出栏偏紧的现象持续发酵；另一方面，月初，学生陆续返校，肉制品消费增多，下游猪肉需求增大，支撑猪价迎来上涨的节奏！
     不过，随着中秋、国庆假期的临近，猪价近期涨跌的变数也逐步增加，对于养殖户来说，更因理性看待猪价的涨跌，合理把握出栏的节奏，切莫盲目压栏，错过出栏时机！

     此轮冻肉出库，在笔者看来，也凸显了官方稳定物价，抑制肉价大幅反弹的一种调控，随着节日气氛逐步的浓厚，相信冻肉仍将继续投放，而如今，距离节前屠企备货仍有一段时间，而这期间，猪价能否上演持续上涨的行情，或将要根据市场利好因素了！
     另外，如今肉价高企，消费积极性必定要大打折扣，消费利好能否支撑猪价上涨带来养殖户出栏增多，也具有不确定性！因此，业内专家预计，在屠企备货提价收猪前，猪价或将延续高位企稳，震荡上涨的行情。而屠企集中备货，猪价或将达到阶段性的新高，至此以后，猪价的“天花板”也将形成，猪价跌势也将逐步显现！