网媒消息，4月22日，2022年第五轮中央储备冻猪肉招标已结束，计划收储4万吨，起拍价21950元/吨，实际成交0吨，没有企业投标。某大学教授对此解读：“说明猪企普遍认为猪肉价格在未来会上涨，因此不愿意现在以较低的价格卖出现货猪肉。换句话说，猪肉收储成交量为零表明猪肉价格企稳，未来猪肉价格有可能走出长期盘整区间逐渐上涨。”这种解读很难说服业内人士，国家猪肉收储成交量为零：到底反映什么信号？

       政策层面上，丰富猪肉市场调控措施将提上日程。国家储备肉本是应对突发事件、平抑肉价波动的重要手段。国家通过局部收储和市场投放，维护社会稳定。

      近年来，猪肉价格波动频繁，人们对其平抑肉价波动的期待走高。冻猪肉原则上每年储备3轮,每轮储存4个月左右，实际工作中，每轮收储3-5万吨。而我国猪肉年消费量在5400万吨左右。仅以规模对比，国家储备肉平抑肉价波动更多时候猪肉收放储是通过信号影响市场，但是由于频繁使用该政策，政策效应稀薄。加上国家储备肉政策在执行过程中收储标准较高，只有列入中央储备冻猪肉承储企业备选名录库的企业（中央直属库和非屠宰加工企业除外）才能参加交易。收储规格品的限制降低了企业的意愿，增加了企业备货难度，尽管拍卖价格略高于市场平均价格，但是幅度有限。在微薄利润下，参拍企业意愿不强。去年7月国务院就要求，继续稳定财政、金融、用地等长效性支持政策，尽快推动以能繁母猪存栏变化率为核心的调控指标，建立生猪生产逆周期调控的机制。我们期盼，这些要求尽快落地，避免国家储备政策成了某些时点的“没得选择”。

       收储“流拍”是正常的商业现象，将来可能还会发生，没有必要过度解读，如果非要说市场信号，主要是反映业内对储备期间猪肉市场价格变化，还没有形成稳定的预期，企业“抓行情”意愿不强。不会是所谓的“未来猪肉价格有可能走出长期盘整区间逐渐上涨”的信号。

       我国猪肉市场虽然庞大且较为复杂，但还是离不开自身的发展变化规律，至少现在还没看到市场供求基本面发生变化的信号。